食生活のヒント

よく、「人間の体は、食べたものからできている」と言われますが…実感したことはありますか?
毎日の生活習慣の積み重ねが引き起こす生活習慣病。 中でも、毎日3回(+α)もある食事はやはり大切。
毎日の忙しい生活の中で、どんな食生活を心がければいいのか…悩みどころではありますが、

まずは、あなたの食生活をチェックしてみましょう! まずは、あなたの食生活をチェックしてみましょう!

食生活のヒント

少し前まで「30品目食べるように…」と指導されていたのを知っていますか?体の活動量に比べて栄養過多の現代では、それだと<食べ過ぎ>になってしまいます。
まずは、偏ったものばかり食べていないか、外食ばかりしていないか…など、偏りを見直してみてください。
大切なのは、量と質の<バランス>、そして、食事を楽しむことです!

  • バランスよく食べる-食物繊維も忘れずに
  • 炭水化物、脂肪、糖分、塩分は取り過ぎない
  • おやつや間食にも注意

バランスよく食べる-食物繊維も忘れずに

  • ・1日おきに、魚を使った料理(寿司を除く)を食べる
  • ・食物繊維のほとんどは野菜に含まれるため、毎日、葉物野菜の他に、根菜類も必ず食べる
  • ・朝ご飯やおやつにオールブランなど食物繊維が豊富なシリアルを活用
  • ・具だくさんの味噌汁やスープを定番に
  • ・ハンバーガー、カレー、焼きそば、フライドチキン…単品だけの食事にならないように、温野菜や副菜をつける
  • ・ほとんど噛む必要がない献立は避ける
  • ・時々、レシピ本やレシピサイトを見て、新しいヘルシーな料理に挑戦する

炭水化物、脂肪、糖分、塩分は少な目に

  • ・やたらとご飯のお替りはしない、小さめの茶碗にしてよく噛んで食べる
  • ・菓子パンではなく、フランスパンや全粒粉のパンにする
  • ・夕食の揚げ物は、週1程度に
  • ・フッ素加工のフライパンを使って、余分な油はこまめにふき取る
  • ・マヨネーズよりポン酢やノンオイルのドレッシングを使うようにする
  • ・買い物するときには、カロリー表示に気をつける
  • ・基本は薄味、だしや香辛料を使うようにする
  • インスタントラーメンの食べ過ぎは、炭水化物や塩分のとり過ぎにつながります。特に、塩分を多く含む汁を全部飲むのは止めましょう!

おやつや間食にも注意

  • ・お菓子の量を減らして、果物などに替える。単品ではなく種類を多く
  • ・ポテトチップスは袋ごと与えない。初めから小袋のものを買う
  • ・おやつの買い置きはなるべくしないようにする
  • ・牛乳は飲みすぎない
  • ・コーラやジュースよりはお茶にする

そして…実は<食べ方の工夫>も大切です! 食事はゆっくり、よく噛んで。早食いはダメ。インスタント食品は、野菜や海藻類などを加えてひと手間を!

そして…実は<食べ方の工夫>も大切です! 食事はゆっくり、よく噛んで。早食いはダメ。インスタント食品は、野菜や海藻類などを加えてひと手間を!